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Medida o requisito · Importación RESOLUCION N° 18/2021 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION N° 18 DEL 13 DE OCTUBRE DE 2021 DEL GRUPO MERCADO COMUN (GMC), REFERIDA A LA MODIFICACION DE LA CATEGORIA ‘ARROZ Y SUS DERIVADOS EXCEPTO ACEITE’ RESPECTO AL LIMITE MAXIMO DE CONTAMINANTES INORGANICOS ESTABLECIDOS EN LA TABLA ‘ARSENICO’ DE LA PARTE II DEL ANEXO A LA RESOLUCION GMC N° 12/11 (REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE LIMITES MAXIMOS DE CONTAMINANTES INORGANICOS EN ALIMENTOS - DEROGACION DE LAS RES. GMC N.° 102/94 Y N.° 35/96). SUSTITUYESE EL ARTICULO 156 DEL CAPITULO III ‘DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS’ DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Datos

  • Organismo: ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA
  • Publicada en el Boletín Oficial: 08/06/2026
  • Firmada: 02/06/2026
  • Vigencia: La norma no la fija
  • Pide certificado de conformidad.

Mercadería

  • Arroz y sus derivados excepto aceite (límite máximo de arsénico inorgánico)
  • Alimentos en general (límites de elementos metálicos y no metálicos: antimonio, arsénico, boro, cobre, estaño, flúor, plata, plomo, zinc)

Condiciones

  • límite máximo de arsénico inorgánico en arroz y derivados (Res. GMC 18/21; valor en anexo no legible)
  • límite máximo de arsénico en alimentos en general, en líquidos: 0.1 mg/kg
  • límite máximo de arsénico en alimentos en general, en sólidos: 1 mg/kg
  • plazo de adecuación a los requisitos técnicos de la Res. GMC 18/21: 18 meses

Normas relacionadas

  • Modifica Artículo 156 del Código Alimentario Argentino
  • Modifica Resolución GMC N° 12/11 (Reglamento Técnico MERCOSUR sobre límites máximos de contaminantes inorgánicos en alimentos)
  • Cita Resolución Conjunta SPReI N° 116/2012 y SAGyP N° 356/2012

Fuente oficial

Ver el texto oficial Todas las normas