> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://docs.nomenclator.com.ar/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# Resolución 4/2026

> INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION N° 18 DEL 13 DE OCTUBRE DE 2021 DEL GRUPO MERCADO COMUN (GMC), REFERIDA A LA MODIFICACION DE LA CATEGORIA 'ARROZ Y SUS DERIVADOS EXCEPTO AC…

**Medida o requisito** · Importación

RESOLUCION N° 18/2021 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL

INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION N° 18 DEL 13 DE OCTUBRE DE 2021 DEL GRUPO MERCADO COMUN (GMC), REFERIDA A LA MODIFICACION DE LA CATEGORIA 'ARROZ Y SUS DERIVADOS EXCEPTO ACEITE' RESPECTO AL LIMITE MAXIMO DE CONTAMINANTES INORGANICOS ESTABLECIDOS EN LA TABLA 'ARSENICO' DE LA PARTE II DEL ANEXO A LA RESOLUCION GMC N° 12/11 (REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE LIMITES MAXIMOS DE CONTAMINANTES INORGANICOS EN ALIMENTOS - DEROGACION DE LAS RES. GMC N.° 102/94 Y N.° 35/96). SUSTITUYESE EL ARTICULO 156 DEL CAPITULO III 'DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS' DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

## Datos

* **Organismo:** ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA
* **Publicada en el Boletín Oficial:** 08/06/2026
* **Firmada:** 02/06/2026
* **Vigencia:** La norma no la fija
* Pide certificado de conformidad.

## Mercadería

* Arroz y sus derivados excepto aceite (límite máximo de arsénico inorgánico)
* Alimentos en general (límites de elementos metálicos y no metálicos: antimonio, arsénico, boro, cobre, estaño, flúor, plata, plomo, zinc)

## Condiciones

* límite máximo de arsénico inorgánico en arroz y derivados (Res. GMC 18/21; valor en anexo no legible)
* límite máximo de arsénico en alimentos en general, en líquidos: 0.1 mg/kg
* límite máximo de arsénico en alimentos en general, en sólidos: 1 mg/kg
* plazo de adecuación a los requisitos técnicos de la Res. GMC 18/21: 18 meses

## Normas relacionadas

* Modifica Artículo 156 del Código Alimentario Argentino
* Modifica Resolución GMC N° 12/11 (Reglamento Técnico MERCOSUR sobre límites máximos de contaminantes inorgánicos en alimentos)
* Cita Resolución Conjunta SPReI N° 116/2012 y SAGyP N° 356/2012

## Fuente oficial

[Ver el texto oficial](https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/425000-429999/426490/norma.htm)

[Todas las normas](https://docs.nomenclator.com.ar/normas/index.md)


This documentation is built and hosted on [Mintlify](https://mintlify.com), a developer documentation platform.