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# Resolución 14/2023

> APROBAR EL 'REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE USO DE ALMIDONES EN QUESOS DE MUY ALTA HUMEDAD'

**Medida o requisito** · Importación y exportación

REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE USO DE ALMIDONES EN QUESOS DE MUY ALTA HUMEDAD

APROBAR EL 'REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE USO DE ALMIDONES EN QUESOS DE MUY ALTA HUMEDAD'

## Datos

* **Organismo:** GRUPO DEL MERCADO COMUN
* **Publicada en el Boletín Oficial:** 08/06/2026
* **Firmada:** 02/07/2023
* **Vigencia:** La norma no la fija
* Pide certificado de conformidad.

## Mercadería

* quesos de humedad mayor o igual a 55,0 g/100 g, tratados térmicamente, que adoptan la forma del envase o envoltura al momento del envasado

## Condiciones

* reglamento técnico: uso permitido de almidones y almidones modificados como ingredientes opcionales: máximo 1% (m/m) del producto final

## Fuente oficial

[Ver el texto oficial](https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/425000-429999/426493/norma.htm)

[Todas las normas](https://docs.nomenclator.com.ar/normas/index.md)


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